Limited Edition – SLOW

65,00

COD: 8052405340948-it Categorie: ,
Descrizione

GIN LIQUEUR

 

Stile : Old Tom Gin
Distillazione : 500L Pot Still, tecnica Carter Head e Bennet allo stesso tempo. Dopo la distillazione, infusione di vinaccia fresca di Sangiovese. Non filtrato a freddo, colore naturale

 

27,5% Vol. | 700ml

 

Corpo : Setoso ed avvolgente.
Olfatto : un bouquet floreale di violetta e di frutta fresca a bacca rossa, ciliegia marasca e fragoline di bosco si confondono con profumi di Ginepro e spezie calde.
Palato : La perfetta unione tra il gusto classico del gin e le sensazioni vinose si mostra nella sua pienezza. Un sorso setoso si alterna tra frutta a polpa rossa, note di prugna e frutti di bosco, uniti alla pungenza tipica delle bacche di ginepro ella freschezza delle erbe officinali. Il primo della sua specie, un prodotto davvero conturbante!

Ulteriori Informazioni
Partendo da uno dei commi del nostro Grape to Glass Manifesto, ovvero quello della sperimentazione costante e dell’esplorazione di ogni categoria del mondo spirits, abbiamo creato una nuova categoria di prodotto, un liquore a base di Gin e vinaccia fresca di Sangiovese.

Il nostro SLOW Gin da una parte rappresenta un’interpretazione in chiave Toscana dei tradizionali Sloe Gin inglesi, dall’altra un nuovo modo di esplorare le tradizioni nostrane tramite la valorizzazione della vinaccia in un prodotto diverso dalla grappa.

Avvolgente e sinuoso, ha una piacevolezza sconvolgente, la sua grande dinamicità lo rende adatto a tutte le preparazioni e consumi. Un prodotto unico al mondo, che come suggerisce il suo nome, chiede di essere assaporato lentamente, un sorso dopo l’altro.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.7 kg

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